CHIẾN LƯỢC HAPPY HOUR THU HÚT KHÁCH HÀNG

Trên con đường cạnh tranh gay gắt của ngành dịch vụ, việc tìm kiếm những chiến lược để thu hút và giữ chân khách hàng trở nên cực kỳ quan trọng. Trong số đó, chiến lược Happy Hour đã từ lâu được các doanh nghiệp áp dụng và phát triển để tạo ra sự hấp dẫn đặc biệt cho khách hàng. Nhưng để thành công, chiến lược này đòi hỏi sự lập kế hoạch tỉ mỉ và thực hiện chính xác. Hãy cùng khám phá chi tiết về cách thức triển khai và những lợi ích mà Happy Hour mang lại trong việc thu hút khách hàng trong bài viết dưới đây.

Happy hour là gì?

Happy hour là một khái niệm phổ biến trong ngành dịch vụ thực phẩm và đồ uống (F&B), thường được tổ chức vào buổi chiều hoặc tối. Trong thời gian này, các nhà hàng, quán bar, hoặc quán café thường mang lại các ưu đãi đặc biệt cho khách hàng như giảm giá đồ uống, mua một tặng một, hoặc các combo khuyến mãi.

Mục tiêu chính của Happy hour là thu hút khách hàng mới và tạo sự sôi động cho doanh nghiệp trong những khoảng thời gian thường ít khách. Ngoài ra, nó còn giúp tạo ra một môi trường thoải mái và vui vẻ để khách hàng thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Thông qua việc quảng cáo rộng rãi, Happy hour giúp thông báo về các ưu đãi đặc biệt và thời gian diễn ra, từ đó thu hút sự chú ý của cả khách hàng mới và khách hàng cũ, đồng thời duy trì sự quan tâm từ phía họ.

Lợi ích của happy hour mang lại cho doanh nghiệp?

Thúc đẩy doanh số và tăng doanh thu bán hàng

Các nghiên cứu và báo cáo đã chứng minh rằng Happy hour đóng góp một phần không thể phủ nhận vào việc tăng doanh số và lợi nhuận hàng tuần của các quán bar và nhà hàng. Theo số liệu thống kê, Happy hour thường mang lại mức trung bình 68.99$ cho mỗi hóa đơn, cao hơn khoảng 8$ so với các giờ thông thường. Mặc dù có sự giảm giá, việc thu hút một lượng lớn khách hàng vào Happy hour thường dẫn đến tăng doanh thu tổng cộng. Khách hàng thường mua thêm thức ăn và đồ uống để tận hưởng một bữa tiệc vui vẻ và thú vị hơn.

Thu hút khách hàng hiệu quả

Happy hour giúp các nhà hàng và quán bar xử lý sự cạnh tranh trong một môi trường đầy thách thức. Với giá cả hấp dẫn và chất lượng dịch vụ, họ thu hút sự chú ý từ khách hàng trong số nhiều lựa chọn. Đây là cơ hội tốt để xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, giữ chân khách hàng cũ hiệu quả và tăng cường lượng khách hàng mới tương tác và nhận phản hồi trực tiếp từ họ.

Tăng độ nhận diện thương hiệu

Happy hour không chỉ là cách để tăng doanh số bán hàng, mà còn là một cơ hội tuyệt vời để tạo ấn tượng tích cực về thương hiệu trong tâm trí của khách hàng. Những ưu đãi trong chương trình này có thể làm cho thương hiệu trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. Doanh nghiệp F&B có thể tự tin quảng cáo chương trình này trên mạng xã hội, cung cấp các ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng. Thực tế, nhiều khách hàng sẽ được thu hút bởi các sản phẩm giảm giá, từ đó tạo ra một độ nhận diện thương hiệu mạnh mẽ và tăng cường sự xuất hiện của nhà hàng trên các nền tảng trực tuyến.

Chiến lược happy hour thu hút khách hàng

• Thiết kế menu riêng – Độc đáo và sáng tạo: Tạo ra một menu Happy hour độc đáo và sáng tạo với các món ăn và đồ uống đặc biệt, giúp khách hàng cảm thấy hứng thú và muốn thử nghiệm sản phẩm của bạn.
• Cung cấp ưu đãi giảm giá và menu đặc biệt cho mỗi lần mua: Hãy cung cấp các ưu đãi hấp dẫn như giảm giá hoặc menu đặc biệt cho mỗi lần mua trong Happy hour, khuyến khích khách hàng quay lại lần sau.
• Thiết kế combo hấp dẫn: Tạo ra các combo đồ uống và món ăn hấp dẫn với mức giá ưu đãi, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và trải nghiệm nhiều sản phẩm khác nhau.
• Tặng miễn phí đồ uống, món ăn kèm: Thêm vào chương trình Happy hour một số món ăn hoặc đồ uống miễn phí để làm cho trải nghiệm của khách hàng thêm phần đặc biệt và đáng nhớ.
• Thiết kế Happy hour theo chủ đề: Tạo ra các chủ đề khác nhau cho các đợt Happy hour như Happy hour cocktail, Happy hour đồ uống nóng, hoặc Happy hour với các món ăn đặc biệt.
• Kết hợp tổ chức hoạt động giải trí vào đêm: Tổ chức các hoạt động giải trí như nhạc sống, trò chơi, hoặc buổi biểu diễn để tạo ra không khí vui vẻ và thân mật, thu hút khách hàng đến tham gia Happy hour.
• Truyền thông trên các trang mạng xã hội: Sử dụng các trang mạng xã hội để quảng bá chương trình Happy hour và chia sẻ thông tin về các ưu đãi đặc biệt, từ đó thu hút sự chú ý của đối tượng khách hàng mục tiêu.
• Đào tạo quy chế doanh nghiệp chuyên nghiệp: Đảm bảo nhân viên được đào tạo về các quy chế và quy trình phục vụ chuyên nghiệp trong Happy hour, từ đó tạo ra một trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng và tăng cường uy tín của doanh nghiệp.

Tạm kết

Happy hour không chỉ là một cơ hội tốt để các doanh nghiệp trong ngành F&B tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng, mà còn là một dịp để cải thiện trải nghiệm của khách hàng thông qua việc cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng (CSKH) chất lượng. Trong lĩnh vực này, Buss Call là một phần mềm tiêu biểu.

Buss Call không chỉ cung cấp một hệ thống tổng đài CSKH đa kênh, mà còn giúp xây dựng mối quan hệ chặt chẽ và lâu dài với khách hàng. Tất cả các hình thức tương tác từ Zalo OA, Facebook Messenger, Email và Hotline đều được quản lý một cách tiện lợi trên một nền tảng duy nhất, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa hoạt động chăm sóc khách hàng.

Hãy trải nghiệm giải pháp tổng đài đa kênh thông minh của Buss Call  để khám phá sự khác biệt mà chúng tôi có thể mang lại cho doanh nghiệp của bạn trong việc thu hút và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KẾT NỐI (VOIP24H):

TRỤ SỞ CHÍNH
Add: Tầng 7, Tòa nhà ST.MORITZ, 1014 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 1900.2002 (1000đ /phút) – 028.7303.6789
Email: sales.hcm@voip24h.vn

CHI NHÁNH
Add: Tầng 10 - Tháp Tây , Toà Hancorp Plaza, 72 Trần Đăng Ninh, Q. Cầu giấy, Hà Nội
Hotline: 1900.2002 (1000đ /phút) – (024).7105.8686
Email: sales.hn@voip24h.vn